ALIMENTARE SĂNĂTOASĂ: rețete pentru un mic dejun sănătos

8 noiembrie este Ziua Mondială a Micului dejun Sănătos. Știați despre asta? Eu nu. Dar este bine, pentru că am pregătit pentru tine o altă intrare din ciclu - MÂNCAT SĂNĂTOS.

Cartea a avut o pondere mare în întregul proiect Julity Bator Înlocuiește chimia cu alimente. Știu, știu, mă repet, dar așa a fost.

În legătură cu cele de mai sus, am 3 rețete pentru tine mic dejun sanatos. Toate sunt gustoase, au multe vitamine, minerale și sunt făcute din produse bune (cele cu cea mai naturală compoziție).

Terci de banane

Ingrediente

  • lapte
  • fulgi de ovăz de munte
  • banană
  • fructe uscate (stafide, caise, afine)
  • semințe: floarea soarelui, dovleac, susan

Turnați laptele într-o oală și încălziți-l, adăugați câteva linguri de fulgi de ovăz (nu ovăz instant) și gătiți câteva minute, amestecând din când în când, astfel încât să nu ardă. Oprim arzătorul și îl lăsăm să se odihnească încă câteva minute. Între timp, tăiați banana în felii și prăjiți semințele de floarea-soarelui pe o tigaie uscată până devin aurii. Așezați terciul într-un castron, adăugați o banană, presărați semințe de floarea-soarelui și stafide.

Mei cu fructe

Ingrediente (3-4 persoane)

  • 1 cană de mei
  • fructe (pere, mere, kiwi, prune, mandarine)
  • semințe (floarea soarelui, dovleac, susan)
  • lingură de unt (opțional)
  • condimente: scorțișoară, cardamom, cuișoare, ghimbir

Clătesc meiul pe o strecurătoare sub robinet, apoi îl pun într-o oală uscată și prăjesc câteva minute, amestecând continuu. În acest fel, sâmburii își pierd gustul amar și îi sporesc proprietățile de încălzire. În acest timp, fierb 3 pahare de apă într-o oală sau ibric, apoi o turn în oală cu crupe și adaug puțină sare. 1 cană de crupe este suficientă pentru 3-4 persoane, dacă doriți să faceți o cantitate mai mică, folosiți doar 0,5 căni de mei și 1,5 căni de apă.

Atenţie! Gatiti crupe timp de 20-30 de minute la foc foarte mic si nu amestecati C, atunci crujele vor fi mai libere.

Cu câteva minute înainte de final, aruncați fructe cubulețe. Pot fi pere, mere, kiwi, banane, prune și condimentați după cum doriți. Putem adăuga un vârf de scorțișoară și cardamom sau ghimbir și cuișoare rase, putem adăuga doar o lingură de unt. Așezați crupe într-un castron și presărați semințe de floarea soarelui și fructe uscate.

Iaurt natural cu muesli și fructe

În sfârșit, o rețetă foarte rapidă pentru un mic dejun sănătos. Tot ce trebuie să faceți este să turnați orice fulgi (ovăz, orz, secară) cu iaurt natural, adăugați orice fruct (am adăugat o banană), presărați cu fructe uscate, semințe și - dacă vă place versiunea mai dulce - turnați o lingură de lichid miere naturală. Delicios și sănătos!

Dacă sunteți în căutarea altor inspirații pentru micul dejun, puteți arunca o privire la:

  • Micul dejun preferat - ouă pe pâine
  • Placinta cu mere

Sunt curios cum arată micul dejun. Este abundent și sănătos sau prindeți ceva pe fugă? Poate ai unele dintre rețetele tale preferate pentru un mic dejun sănătos (sau mai puțin sănătos)? Asigurați-vă că includeți în comentarii :)

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here