Conversia substanțelor chimice în alimente - Julita Bator

Despre carte  Înlocuiți chimia cu alimentele Julita Bator era deja faimoasă în mass-media. Mă întrebam despre ce este hype și de ce se vorbește încă atât de mult despre asta.

Mama a trei copii bolnavi în mod constant, a luat din nou antibiotice pentru a fi bolnavă, a decis să studieze mâncarea și medicamentele pe care le-a dat copiilor. Instinctul ei matern a determinat-o să schimbe total dieta familiei sale. Bolile, vizitele frecvente la medici și absențele școlare s-au încheiat. Și în sfârșit putea să respire.

Am decis să citesc această carte și nu vă dați seama cât de puțini pași mi-au schimbat atitudinea față de mâncare cu fiecare capitol..

Mi s-a părut că cumpăr produse sănătoase și de bună calitate, încerc să citesc etichetele, dar, în ciuda tuturor, am găsit o mulțime de erori nutriționale în alimentația mea și a familiei mele. Etichetele multor produse sunt o veritabilă diagramă a lui Mendeleev, care ar afla despre acei conservanți, coloranți, arome, diferite numere precedate de litera E. Datorită acestui ghid este mult mai ușor.

Am impresia că autoarea a crescut în același timp cu mine, pentru că descrie rețetele bunicii ei, aceleași care au domnit la bunici când eram copil. Unt adevărat, ouă proaspete, fructe direct din tufiș, miere, pâine de casă. Nu voi uita niciodată gustul ouălor amestecate făcute de bunicul meu, deși nu îl pot recrea. Acum știu de ce. Nu acel lapte, nici ouăle, nici acel unt.

Cartea este împărțită în capitole tematice despre diferite grupuri de alimente, deci este foarte ușor de navigat și poate fi tratată ca o enciclopedie a alimentelor sănătoase. De asemenea, conține rețete interesante pentru mâncăruri gustoase și fără chimicale, arată cum să-ți faci propriile conserve, pâine și chiar făină. La final, există un index alfabetic al denumirilor și Tabelul aditivilor alimentari dăunători sau potențial dăunători, ceea ce face foarte ușor să găsiți informații despre ingredientele chimice care ne ridică îndoieli. Alfabetul subiectiv al produselor alimentare non-organice, dar sănătoase, pe care îl folosesc regulat, s-a dovedit, de asemenea, foarte util..

Înlocuiți chimia cu alimentele. Julita Bator - 32,90 RON 24,68 RON

Cartea Înlocuiește chimia cu alimente, deși tratează în mare parte chimia, este scrisă într-un limbaj foarte ușor. O poți citi într-o seară, dar am decis să o studiez. Încă testez cunoștințele dobândite în practică navigând prin produse din magazine. Am decis să urmez urmele autorului și să elimin treptat substanțele chimice din alimente. Deși se știe că nu poate fi evitat complet, poate fi redus în mare măsură. Începeți să respectați anumite reguli atunci când faceți cumpărături.

 

Vă încurajez să citiți această carte. Încă mă uit la el, a devenit un ghid excelent pentru produsele care sunt abundente pe rafturile magazinelor. Mi-aș dori ca mâncarea sănătoasă să rămână definitiv acasă.

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here