O cină rapidă în 30 de minute - paste penne cu pui și boia

Astăzi am pentru tine o rețetă foarte frumoasă și rapidă pentru cină. Încerc să vă ofer din când în când rețete simple, cu ingrediente ușor accesibile, dar și gustoase și sănătoase. Vara, nu vreau să stau mult timp în bucătărie, cu siguranță prefer să petrec acest timp lângă lac, așa că aleg feluri de mâncare simple și rapide și, deoarece îmi plac toate combinațiile de paste, pregătesc deseori paste penne cu pui si boia. În loc de pui, putem adăuga file de curcan.

Ingrediente pentru 3-4 persoane:

  • paste penne (tuburi)
  • file de pui sau curcan
  • 2 ardei roșii
  • 1 cutie de roșii feliate
  • 2 cepe rosii (mari)
  • 3 căței de usturoi
  • pătrunjel
  • condimente: sare, piper, zahăr, chimen, ardei iute

O metodă de pregătire

Se taie cubuletul de pui (sau curcan), se condimentează cu sare și piper, apoi se prăjește în ulei până când carnea este solidă, întorcându-l din când în când. Adăugați ceapa și usturoiul tăiate cuburi în curcan, prăjiți-le câteva minute, apoi adăugați ardei și roșii tocate. Condimentează totul cu chimen, sare, piper, zahăr și ardei iute și fierbe-l o vreme, acoperit. Înainte de final, adăugați pătrunjelul tocat.

Fierbeți macronul în apă sărată conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Bucura-te de masa ta!

Dacă aveți nevoie de mai multă inspirație pentru un prânz rapid, consultați rețeta pentru cura de pui sau paste cu spanac (nu vă uitați la fotografii, nu sunt cele mai bune - cel puțin puteți vedea că am făcut unele progrese). Dacă știți rețete rapide pentru preparate gustoase sau faceți această rețetă puțin diferit, anunțați-mă.

Aboneaza-te la Un buletin informativ intim și să obțină acces la materiale și conținut suplimentar.

De asemenea, vă invit pe pagina mea de fan de pe Facebook și Instagram, unde arunc diverse anecdote din viața mea și fotografii nepublicate anterior :)

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here