Rețetă pentru clătite de pui

Îi avertizez imediat pe susținătorii de greutate că acest fel de mâncare este bogat în calorii. Ei sunt cei mai buni clătite cu pui Am reușit vreodată să fac acest lucru și trebuie să recunosc că nu am întâlnit astfel de restaurante. Îmi place să amestec rețete, așa că am modificat rețeta tortilelor de pui și am folosit clătite în loc de clătite de grâu. Să începem cu începutul.

Ingrediente:

  • fileu de pui
  • castravete proaspăt
  • roșie
  • Salata iceberg
  • ceapă
  • 3 căței de usturoi
  • iaurt natural (sau chefir)
  • 3-4 linguri de maioneză
  • felii de brânză la copt
  • sare, piper, zahăr, oregano, busuioc

O metodă de pregătire

Primul pas este pregătirea cărnii astfel încât să poată trece condimentele. Puneți cubuletul și stratul curatat în condimentul Kebab - Shoarma Kamis. Se lasă deoparte 2 ore la frigider.

Prăjim clătite, fac mereu mai multe pentru ca fiul meu să le poată mânca și cu gem sau ciocolată. Nu dau rețeta pentru clătite, pentru că probabil toată lumea știe să le facă.

Prăjiți carnea în ulei într-o tigaie.

Sos de usturoi

Se amestecă iaurtul natural (se poate folosi și chefirul) cu 3-4 linguri de maioneză, se adaugă usturoi, sare, piper, busuioc, oregano și o jumătate de linguriță de zahăr..

Tăiați roșia și castravetele curățat în bucăți de dimensiuni medii, tăiați ceapa și tăiați salata iceberg cu mâinile destul de fin. Pune totul într-un castron și amestecă. Putem adăuga puțină sare și piper după gust.

Apoi întindeți clătitele cu sos de usturoi și acoperiți-le cu salată și pui și înfășurați-le într-un plic, astfel încât să nu iasă nimic. Puneți-l într-o caserolă, puneți o felie de brânză pe fiecare clătită (poate fi și tare, dar este mai rapidă) și puneți-o la cuptor pentru câteva minute, astfel încât brânza să se topească frumos.

Crede-mă, aceste clătite sunt delicioase. Mâncarea preferată a familiei mele. Nu le fac des, dar când o fac, toată lumea le ține minte până data viitoare :)

Bucura-te de masa ta!

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here