Ideea pentru micul dejun - trei rețete ușoare și rapide

Astăzi am o intrare gustoasă pentru dvs., deoarece conține rețete pentru micul dejun delicios pe care îl mănânc notoriu recent. În general, micul dejun este pentru mine cele mai importante mese, nu doar pentru că ne oferă energie pentru întreaga zi și sunt IMPORTANTE, ci pentru că un mic dejun gustos și sănătos ne pune imediat într-o dispoziție pozitivă pentru întreaga zi..

Îmi place sărbătoresc micul dejun împreună cu familia, de obicei la sfârșit de săptămână, dar în timpul săptămânii încerc mereu să vin cu ceva ieșit din comun. Pentru că câte sandvișuri poți mânca? În fiecare dimineață, fiul meu mă întreabă care este ideea mea pentru micul dejun astăzi și când se dovedește că nu este nimic nebunesc, se simte un pic dezamăgit. Acesta este momentul nostru împreună și mă asigur că este condimentat cu ceva special.

Vă încurajez să încercați aceste rețete, preparatele sunt extrem de simple de făcut și posibile în diverse combinații.

Omletă cu brânză ricotta, mentă și roșii cherry

Rețeta pentru omletă provine din programul Pyszne25 și este extrem de ușor de preparat. În loc de brânză ricotta, putem folosi mozzarella (am încercat, este la fel de delicioasă) și frunze de busuioc, uneori adaug și bucăți de carne, mai ales atunci când fac o omletă pentru băieți.

Ingrediente pentru o omletă:

  • 2 -3 ouă
  • 2 linguri de ricotta
  • câteva frunze de mentă proaspătă
  • 4 roșii cherry
  • unt pentru prăjit (de preferință clarificat)
  • condimente: sare, piper, ierburi provensale

O metodă de pregătire

Ouăle sunt amestecate cu un băț, acest lucru este important deoarece astfel pompați mai mult aer în ele și omleta va fi mai pufoasă. Se condimentează cu sare, piper, ierburi provensale și se toarnă într-o tigaie fierbinte cu puțin unt. Când masa este bine tăiată, puneți deasupra roșiile cherry sferturate, frunzele de mentă și brânza risotta (am pus-o cu o lingură mică). Prăjim o vreme mai mult - aproximativ 1 minut - și folosim o spatulă largă pentru a plia omleta în jumătate. Decorăm cu frunze de mentă și roșii cherry.

Clatite de iaurt cu banane

 Sunt delicioase și foarte ușor de preparat. Fiul meu mic îi iubește.

Ingrediente pentru aproximativ 10-12 bunătăți:

  • 2 oua
  • 1 iaurt natural 250 ml
  • 160 g (1 cană) de făină de grâu
  • 1 linguriță praf de copt (eu folosesc organic)
  • 1 banană
  • 2 lingurite de zahar din trestie
  • vârf de cuțit de sare
  • unt clarificat pentru prăjire (sau ulei)

O metodă de pregătire

Cernem făina cu praful de copt printr-o sită, adăugăm ouăle, iaurtul natural, zahărul și un vârf de sare. Am amestecat totul cu un mixer. Dacă aluatul este prea gros, adaug puțin lapte. Aluatul ar trebui să fie mult mai gros decât aluatul pentru clătite. În cele din urmă, adaug bananele feliate și amestec ușor cu o lingură. Prăjesc în unt pe ambele părți până când clătitele se rumenesc.

Ouă cu mozzarella și roșii cherry, coapte în ramekins

Am fost inspirat de Jola de pe blogul Make Life Tasty în diferite moduri de a coace ouă în ramekins. Versiunea mea arată puțin diferită, de fapt, de fiecare dată când adaug ceva diferit pe care îl am în frigider, poți experimenta și tu.

Ingrediente pentru o singură porție:

  • 1 ou mare, sau 2 mici
  • cățel de usturoi
  • lingura de ceapa tocata marunt
  • 4 roșii cherry
  • 5 bile mici de mozzarella
  • condimente: sare, piper, busuioc, oregano
  • unt pentru a unge matrițele
  • arpagic pentru decor

O metodă de pregătire

Ungeți forma de copt cu unt, apoi adăugați usturoiul tocat, ceapa, sferturi de roșii cherry și bucăți de mozzarella. Cu o furculiță, amestecați oul, condimentați cu sare, piper, busuioc și oregano și turnați în tigaie. Puneți câteva alte bucăți de mozzarella deasupra. Coaceți timp de 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Se ornează cu arpagic.

Puteți găsi aici alte rețete pentru micul dejun sănătos și sunt, de asemenea, curios de ideile voastre. Asigurați-vă că vă arătați micul dejun, voi fi bucuros să încerc ceva nou.

Aboneaza-te la Un buletin informativ intim, Primiți o carte electronică gratuită - Cum să vă poziționați blogul și să obțineți acces la materiale și conținut suplimentar :)

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here