Plăcintă cu mere - Rețetă de mic dejun la sfârșit de săptămână

In weekend fac de obicei fie clatite, fie o omleta (reteta o gasiti AICI) sau Placinta cu mere. Nu numai că iubesc asemenea feluri de mâncare, ci mai ales fiul meu. Nu este timp pentru un astfel de mic dejun în timpul săptămânii, ar trebui să mă trezesc la 6 dimineața indecentă, iar aceste 45 de minute suplimentare de somn sunt bune.

Așa că te invit la un mic dejun de weekend.

Ingrediente pentru plăcinte cu mere:

  • 3 pahare de făină
  • 3 lingurițe de zahăr
  • 1 linguriță de praf de copt
  • 2 oua
  • vârf de cuțit de sare
  • aproximativ 2 pahare de lapte
  • 3 mere

 

Du-mă la alte rețete interesante

O metodă de pregătire

Cel mai bine este să cerneți făina printr-o sită, clătitele vor ieși mai plăcute. Apoi adăugați zahărul, praful de copt, un praf de sare, ouăle și laptele. Acesta din urmă treptat pentru a nu dilua masa prea mult. Ar trebui să fie destul de dens. Tăiați merele curățate în felii subțiri de aproximativ 1cm: 1cm în diametru și adăugați la aluat. Se amestecă cu o lingură și se prăjește în ulei pe fiecare parte până se rumenesc.

Serviți cu zahăr pudră, gem, sirop sau nimic - sunt și ele delicioase!

Sfat suplimentar: dacă nu vă grăbiți, puteți bate albușul separat într-o spumă rigidă și adăugați la masă. Clătitele vor deveni și mai pufoase.

Spuneți-mi cum faceți astfel de clătite, pentru că știu că există diferite versiuni ale acestora. Sau poate cunoașteți alte rețete interesante pentru un mic dejun gustos de weekend?

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here