Pastă de macrou, mic dejun în două versiuni

Pastă de macrou, mic dejun în două versiuni.

Nivel de dificultate:  

Timp de pregatire: aproximativ 15 min

Porție pentru: 2 persoane

Pentru a ne pregăti, vom avea nevoie de:

  • macrou afumat - aprox.300-400 grame
  • ouă fierte (fierbeți aproximativ 10 minute în apă sărată) - 3 bucăți
  • castravete murat - 3 bucăți medii
  • maioneză - 1 lingură grămadă
  • hrean - 3 lingurițe (opțional)
  • ceapa - jumatate (optional)
  • lamaie (optional)
  • sare si piper

Această pastă de macrou afumată este rețeta mamei mele. Acesta este unul dintre puținele lucruri pe care le pot face în bucătărie. Desigur, MM nu ar fi el însuși dacă nu și-ar fi pus câțiva bănuți în rețetă. Și da, pasta din casa noastră vine în două versiuni. Îmi place versiunea de bază (macrou + ouă + castraveți + maioneză + sare, piper după gust). MM adaugă întotdeauna hrean, ceapă, lămâie la versiunea de bază și, groază de groază, o presară cu ketchup.

  1. Scoate oasele de pe macrou și zdrobește-le, adaugă ouăle tăiate cubulețe, maioneză și condimentează cu sare și piper.
  2. Opțional - adăugați hrean la pasta preparată, tocată cubulețe mici și ceapă turnate cu apă clocotită și presărați cu lămâie.

Rezumat: mic dejun rapid și gustos, puteți adăuga arpagic, porumb, pătrunjel, arpagic sau orice vă place. Împreună cu pâinea integrală, un mic dejun perfect, mai ales în această perioadă a anului în care bacteriile și virusurile sunt în plină desfășurare. Macroul conține acizi omega și mult seleniu - chiar avem nevoie de el.

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here