Lista mea de iubiți de vară plus o rețetă pentru lasagne de dovlecei și vinete

→ Vrei să îți organizezi garderoba? Descarca GRATUIT PLANIFICATOR DE CABINET!

De când copilul a apărut în lume, viața mea a accelerat foarte mult. Nu găsesc atât de mult timp pentru propriile mele pasiuni și plăceri. Îmi place această nouă viață a mea, am primit ceva mult mai valoros. Cu toate acestea, a trebuit să învăț să încetinesc din nou. De fapt, caut permanent modalități de a trăi mai atent. Merită să reduceți puțin ritmul vieții, să nu luați prea mult pe umeri, să căutați o odihnă eficientă fără remușcări sau să vă gândiți la muncă. Împăcarea muncii și îndatoririlor mamei este foarte dificilă, deoarece nu suntem 100% în niciunul dintre roluri. Cu toate acestea, vreau să fiu cea mai bună mamă din lume. Știu, totuși, că cel mai bun nu înseamnă perfect, este o mamă care se poate gândi și la sine.

Lista iubitelor de vară este o listă de experiențe și experiențe care îmi permit să mă liniștesc și să-mi recapăt respirația, în ciuda accelerării..

Înghețată naturală în orașul vechi din Olsztyn

Îmi place această înghețată, este delicioasă și de fiecare dată când sunt în oraș îmi cumpăr cele două arome preferate - smântână și cookie.

Excursii la lac

Warmia ne oferă oportunități excelente de a petrece timpul lângă apă. Când era foarte cald, am condus întreaga familie la lac pentru a ne răcori în apa curată și frumoasă. Chiar dacă am petrecut doar o oră lângă apă. De fiecare dată simt o mare bucurie, pace și recunoștință că am ocazia să mă aflu în sânul naturii. Și vor fi și mai multe când mă voi muta la țară.

Masaj în salonul de masaj

Sună ca un vis, dar când soțul meu m-a invitat la salonul de masaj, nu am avut de ales decât să merg și să petrec o oră. După o astfel de terapie, o persoană se simte atât de relaxată încât nu are nevoie decât de un somn fericit într-un așternut moale.

Fel de mâncare italian - lasagne cu dovlecei și vinete

Bucătăria italiană este una dintre preferatele mele. Spaghetele, pizza, caserolele și lasagna sunt feluri de mâncare pe care le-aș putea mânca în fiecare zi. Recent, am decis să pregătesc lasagna cu legume de sezon, astfel încât să fie nu numai gustoasă, ci și sănătoasă. Încerc să fac contrabandă cu legume oriunde pot. Dovleceii la cuptor, vinetele, cartofii dulci, ardeii pot fi consumați ca gustare în timpul zilei, iar dacă adăugați crupe, veți obține un vas de umplere.

Astăzi, însă, aș vrea să vă arăt o rețetă de lasagne cu dovlecei și vinete care este iubită de toată familia mea. Este unic datorită utilizării brânzei Hochland Gouda, care completează perfect gustul preparatelor la cuptor. Am ales brânza Hochland pentru că este făcută din lapte polonez și nu conține conservanți, OMG-uri, lactoză, este bogată în calciu. De asemenea, minunat pentru sandvișuri.

Lasagne cu dovlecei și vinete

Ingrediente:

  • 2 vinete mici (sau una mai mare)
  • 1 dovlecel de marime medie
  • 2 cutii de roșii
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • Hochland Gouda felii de brânză
  • sos bechamel
  • paste pentru lasagne
  • condimente: sare, piper, piper dulce și iute, nucșoară, ierburi de Provence

O metodă de pregătire:

1. Feliază vinetele și dovleceii. Presărați vinetele cu sare și așteptați 20 de minute să elibereze sucul, spălați-le, uscați-le cu un prosop de hârtie și apoi puneți-le în formă împreună cu dovleceii. Apoi își pierde amărăciunea. Aranjați legumele într-o matriță și condimentați cu sare, piper și ierburi provensale.

2. Ceapa se taie în cuburi, se prăjește într-o tigaie, se adaugă roșii conservate și se prăjește 5-6 minute, se adaugă usturoi și condimente - sare, piper, ardei iute și ierburi, ierburi provensale și se prăjește încă 5 minute, până sosul este ușor redusă.

3. Pregătiți sosul Beșamel. Se prăjesc 4 linguri de unt și 4 linguri de făină, se adaugă treptat două pahare de lapte (aprox. 250 ml), se amestecă tot timpul până se îngroașă sosul. În cele din urmă, adăugați sare, piper și nucșoară.

4. Puneți toate ingredientele în straturi. Mai întâi, felii de dovlecei și vinete, apoi sos de roșii, felii de paste pentru lasagne, sos Béchamel și felii de brânză Hochland Gouda. Apoi, un alt strat de legume, sos de roșii, paste, sos beșamel și brânză Hochland Gouda.

5. Coaceți lasagna într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 35 de minute.

Plimbări pe plajă

Ador plajele poloneze pentru că sunt largi, lungi, cu nisip fin și auriu. Sunetul mării mă calmează întotdeauna. În curând vom petrece o săptămână în Białogóra, patruzecul pentru prima dată.

Clătite în creperia ta preferată

Când am o zi mai slabă, merg cu copiii la creperia noastră preferată. Preferatul meu sunt clătitele cu spanac, mozzarella și sos beșamel. Mai târziu, ne plimbăm prin orașul vechi din Olsztyn și ne întoarcem acasă.

Sucuri de legume proaspete, stoarse

Îmi oferă o doză zilnică de vitamine. Fac suc de vară, morcov, sfeclă roșie și varză albă. Are efect detoxifiant și regenerant. Este important să beți un astfel de suc imediat după preparare, deoarece își pierde proprietățile nutritive valoroase în timp.

Vizite la un magazin de antichități

Iubesc locurile cu suflet. Astfel de magazine sunt cu siguranță așa. Caut mereu albume foto vechi sau cărți de bucate. Mă inspiră să creez fotografii și intrări.

Ritual săptămânal de frumusețe

Am decis să am mai multă grijă de corpul meu, așa că am început să alerg, dar folosesc și îngrijiri dovedite. Peelingul regulat și o mască de lut verde fac ca tenul meu să arate mult mai bine.

Spune-mi care sunt iubitele tale de vară? Ceea ce înseamnă că, în ciuda muncii tale, poți încetini și te odihnești eficient?

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here