Paste cu rucola și roșii cherry

Nu am mai gătit pe un blog de mult timp. Te-am inselat recent, că cea mai romantică bucătărie din lume este bucătăria italiană. Am răsfoit cartea de bucate - Bucătărie italiană, mâncăruri clasice și moderne și am găsit un preparat rapid și gustos.

În original, sună ca o pastă tricoloră, dar asta nu este altceva paste cu rucola si rosii cherry.

Ingrediente

  • paste tip arc - am folosit Lubella din cereale integrale
  • ulei de masline
  • 1-2 căței de usturoi
  • 100 g rucola (1 pachet)
  • 500 g roșii cherry (1 pachet)
  • branza pentru stropire (eu am folosit gouda)
  • condimente: sare, piper, busuioc, oregano

Du-mă la alte rețete interesante

O metodă de pregătire

Gatiti pastele al dente in apa cu sare cu o lingura de ulei de masline. Se toarnă puțin ulei de măsline într-o tigaie înaltă (sau oală) și se adaugă usturoiul tocat mărunt. Adăugați roșiile și tocană timp de 2-3 minute, adăugați racheta și tocană încă 2 minute. În cele din urmă, adăugați pastele și amestecați. Se presară cu brânză rasă. Am folosit gouda, dar parmezanul este, de asemenea, minunat.

Ador astfel de feluri de mâncare cu paste. Și tu? Cum faci paste?

Bucura-te de masa ta!

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here