Toamna nu este ușoară pentru mulți dintre noi - după o vară fierbinte și însorită, este timpul pentru zilele gri și ploioase. Se întunecă repede, ne este frig, mai ales dimineața și seara, când mergem la serviciu sau ne întoarcem de la serviciu. Așadar, nu este o surpriză faptul că, pentru a te simți mai bine, trebuie să fii pregătit încălzirea meselor la serviciu. Ce să mănânci și ce să eviți în această perioadă a anului? Citiți articolul nostru și aflați mai multe!
Ingrediente pentru încălzire și răcire
Înainte de a sugera interesant, încălzirea meselor la serviciu, merită menționat ce ingrediente te țin la cald și pe care ar trebui să le eviți când afară se răcorește.
Desigur, multe condimente au proprietăți de încălzire, inclusiv: scorțișoară, ghimbir, curry, usturoi, cardamom, piper negru, piper cayenne, busuioc, cuișoare și nucșoară..
Legumele și fructele încălzitoare care merită incluse în dieta dvs. includ: ceapă, usturoi, dovleac, pătrunjel, piper, arpagic, praz, cireșe, struguri, ananas, zmeură, nucă de cocos sau mandarină.
La rândul lor, ar trebui să evităm, printre altele: varza, conopida, porumbul, țelina, spanacul, dovleceii sau roșiile, precum și prunele, bananele, pepenele verde, căpșunile sau merele..
Cu toate acestea, dacă doriți să mâncați o masă care conține ingrediente răcoritoare, merită să le adăugați condimente încălzitoare și astfel faceți masa mai caldă..
Vezi si
- Mâncarea la birou - de ce ar trebui să schimbi acest obicei?
- Să mănânci la muncă nu trebuie să fie plictisitor
- Impactul dietei asupra calității muncii și a eficacității îndatoririlor îndeplinite
Mese încălzitoare pentru muncă - rețete
Mese încălzitoare pentru muncă nu numai că ne vor face mai calzi. Astfel de feluri de mâncare ne vor crește imunitatea, energia și vor avea un efect bactericid sau antiinflamator. De aceea, merită să luați un moment pentru a pregăti astfel de mese.
Mic dejunuri dulci
Mulți dintre noi ne place să mâncăm ceva dulce la micul dejun. Merită să pregătiți meiul cu adaosuri.
Ingrediente:
1 cană de mei
2 pahare de apă sau lapte pe bază de plante
nuci și fructe uscate (curmale, stafide, migdale
...)
scorţişoară
cardamom
Accesorii
Pregătire:
Se toarnă apă sau lapte vegetal peste crupe, se adaugă fructe uscate și se fierbe, acoperit, timp de aproximativ 15 minute. După acest timp, scoateți-l din cuptor și lăsați-l acoperit 10 minute. Apoi puneți crupe într-un recipient (un borcan, de exemplu, din care nu se va scurge nimic) și adăugați condimente: scorțișoară sau cardamom. În plus, puteți îmbogăți cojile cu alți aditivi: suc de zmeură, cireșe - totul în funcție de preferințe.
Umple cine
Perfect o masă încălzitoare la locul de muncă cu siguranță va fi o supă cremă. Cel pe care îl prezentăm mai jos ar putea fi considerat răcoritor (datorită ingredientului său principal), dar datorită condimentelor, acest fel de mâncare ne va face cu siguranță mult mai calzi! În plus, este pregătit în doar câteva momente.
Ingrediente:
O cutie de porumb
Un cartof mare
Unt
Ghimbir
Ardei iute
Piper
Bulion de legume
Pregătire:
Se prăjește porumbul și cartoful tăiat în bucăți mici în unt într-o oală. Apoi adăugați bulionul și gătiți până se înmoaie. Adăugați condimente - ghimbir și ardei iute după dorință - și
...gata! Singurul lucru care rămâne de făcut este să amestecați supa și să o turnați într-un borcan sau recipient.
Dacă nu îți plac supele, poți prepara o folie picantă.
Ingrediente:
Înfășurați
Fileu de pui
Voinicică
Piper
Ardei iute marinat
Ceapă
Un avocado
Suc de lămâie
Sare şi piper
Pregătire:
Prajiti puiul in condimentele voastre preferate. Încălziți folia într-o tigaie fierbinte. Zdrobește avocado cu suc de lămâie, sare și piper și perie folia cu pasta preparată. Apoi puneți rucola, piperul, ceapa pe ea (nu exagerați, mirosurile intense la locul de muncă nu sunt binevenite) și ardeii iute murati. Adăugați pui, înveliți și puneți într-un recipient. Gata!
Mese încălzitoare pentru muncă vă puteți pregăti rapid seara și puteți mânca un preparat delicios de casă a doua zi. Merită timpul tău pentru asta! Vă recomandăm: Interviu de muncă și întrebări despre media din studii
