Desert cu căpșuni, brânză mascarpone și biscuiți

Astăzi am un desert rapid pentru tine cu căpșuni în rolul principal. Anul acesta m-am aruncat asupra lor de parcă nu i-aș mai gusta niciodată. Simt că se vor termina în curând și știu că îmi va fi milă să mă despart de ei. Ei bine, nu este nimic de reproșat, trebuie să profitați de beneficiile naturii și să vă faceți viața mai plăcută cu astfel de delicatese.

Pregătirea este foarte simplă, durează literalmente câteva minute.

Ingrediente necesare

  • căpșune
  • brânză mascarpone 250 grame
  • 200 g smântână 30% (refrigerat)
  • 2-3 linguri de zahăr pudră
  • Biscuiți

O metodă de pregătire

1. Spălați căpșunile și scoateți tulpinile, apoi tăiați-le în jumătate.

2. Puneți biscuiții într-o pungă de plastic, acoperiți-i cu o cârpă de bumbac și sfărâmați-i, lovindu-i cu un pistil de carne.

3. Bateți smântâna de 30% cu un mixer până se transformă în frișcă, adăugați brânză mascarpone amestecată cu zahăr pudră și amestecați toate ingredientele pentru o vreme. Fac aceeasi crema la tarte cu căpșuni.

4. Puneți straturi într-un vas de sticlă (sticlă, pahar, cană), începând cu biscuiți, apoi smântână și, în final, căpșuni.

Păstrați desertul la frigider.

Faceți clic pentru a învăța → 5 rețete pentru căpșuni

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here