Fursecuri cu ciocolată de Crăciun

Dacă cineva nu a făcut încă fursecuri de Crăciun și caută o rețetă drăguță, iată-o. Rețeta pentru fursecuri cu ciocolată mi-a venit prin amabilitatea lui Kamila :)
Am verificat, rețeta este grozavă și ușor de preparat. Fursecurile ies delicioase!

Ingrediente:

  • 0,5 kg făină de tort
  • 300 g de unt
  • 4 lingurițe de zahăr pudră
  • 4 gălbenușuri
  • 2 vârfuri de sare
  • 1 ciocolată neagră
  • 2 portocale

O metodă de pregătire:

Puneți într-un castron făina, untul, zahărul pudră, gălbenușurile și sarea și frământați puțin. Din cele două portocale, măcinați pielea pe o răzătoare fină până când ajunge la un strat alb și adăugați-o în aluat. Strângeți sucul din jumătate de portocală și adăugați-l și el. Frământăm aluatul cu mâna.

Tăiați ciocolata în bucăți cât mai mici (se poate sfărâma, dar este în regulă) și adăugați-o în aluat. Facem cât mai mult posibil.

Pune aluatul la frigider timp de 2 ore. După ce îl scoateți, împărțiți-l în părți și rotiți-l pe blatul de lucru în straturi medii (nu prea subțiri, nu prea groase). Tăiați cu forme și puneți-le la preîncălzit Cuptorul de 180 de grade timp de 12-14 minute. Nu mai este nevoie să decorați cookie-urile.

Bucura-te de masa ta!

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here