5 rețete de căpșuni

Îmi plac felurile de mâncare simple și rapide, mă asigur că ingredientele pe care le adaug sunt cât mai puțin procesate posibil. Nu sunt un ciudat al alimentației sănătoase, ceea ce înseamnă că mă răsfăț cu clătite cu Nutella o dată pe săptămână sau două. Totuși, fac cumpărături conștiente și nu arunc în coș produse a căror compoziție este trimisă de întregul ambalaj (în afară de Nutella menționată, fac uneori o excepție pentru ea). Miz pe produse cu o compoziție bună. Nu adaug zahăr vanilat în aluat, ci zahăr vanilat de casă cu semințe de vanilie. Se pregătește foarte ușor, așa că vă recomand să o faceți singur.

Îmi place prepararea simplă și rapidă a vasului. Nu vreau să petrec toate zilele în bucătărie, dar încerc să ne diversificăm mesele introducând mâncăruri italiene în meniul de acasă sau pregătind deserturi gustoase. Folosesc beneficiile naturii și aleg legume și fructe de sezon. În zilele noastre, căpșunile domină și îmi vizitează casa aproape în fiecare zi. După o lungă pauză, includ gustul primelor căpșuni printre micile mele plăceri care îmi fac viața minunată.

Îmi place mirosul de tort copt și abia aștept prima bucată caldă. Ca să nu mai vorbim de lingerea lingurii după aluatul crud. Probabil că ai făcut-o și în copilăria ta. Există doar o amintire a tortului cu căpșuni pe care l-am făcut alaltăieri. Cu toate acestea, am reușit să fac o fotografie, așa că vă ofer o rețetă incredibil de simplă și rapidă.

Rețetă de tort cu căpșuni

Ingrediente

  • 5 oua (albusuri si galbenusuri separate)
  • 2 căni de făină
  • 200 g de unt
  • ¾ cană de zahăr
  • 2 lingurite de zahar vanilat
  • 1 linguriță de praf de copt
  • căpșune

O metodă de pregătire

Mai întâi, topesc untul într-o cratiță, astfel încât să aibă timp să se răcească. Am pus albușurile separate de gălbenușuri în mixer și le bat până se înțepenesc. Adaug ¾ cană de zahăr și zahăr vanilat, apoi adaug treptat gălbenușuri de ou. Adaug untul topit și răcit (poate fi călduț) și, după ce am amestecat totul bine, adaug 2 căni de făină (de preferat cernute anterior printr-o sită) cu praful de copt. Am amestecat la viteză mică. Cantitatea dată de aluat se potrivește perfect în tigaia cu formă de arc, al cărei fund este acoperit cu hârtie de copt, iar părțile laterale sunt unse cu unt. Turn aluatul în matriță și îl nivelez cu o lingură. Deasupra pun jumătăți de căpșuni, pe care le stropesc cu făină. Il bag la cuptor la 180 de grade si dau la cuptor pentru 50-55 minute. Merită să verificați cu un băț dacă aluatul este copt bine.

 

Pentru a vă fi mai ușor, am decis să adun toate rețetele de căpșuni într-o singură postare. Doar faceți clic pe fotografie sau pe linkul din titlu, care vă va duce la rețetă.

Tarta cu căpșuni și brânză mascarpone

Rețetă pentru o tartă cu fructe, ale cărei ingrediente principale pot fi căpșunile, dar nu numai. Putem folosi și alte fructe - zmeură, afine, afine, kiwi

...

→ Citiți mai departe

Desert cu căpșuni, brânză mascarpone și biscuiți

Desert delicios, ale cărui ingrediente sunt biscuiți, brânză mascarpone amestecată cu friscă și bineînțeles căpșuni. Arată foarte eficient atunci când este servit în cupe de sticlă și cu siguranță va face senzație la multe petreceri de acasă

...

→ Citiți mai departe

Conserve de căpșuni - compot, gem și căpșuni congelate

Sezonul căpșunilor este cu siguranță prea scurt, dar poate de aceea ne plac atât de mult căpșunile. Dacă ar fi disponibile zilnic, precum merele, ar deveni rapid obișnuite. Rețetă pentru gem de căpșuni, compot și căpșuni congelate

...

→ Citiți mai departe

Coctail de căpșuni


În această postare, veți găsi nu numai o rețetă de smoothie cu căpșuni, ci și rețete pentru alte gustări rapide și gustoase

...

→ Citiți mai departe

Unul dintre felurile mele preferate de căpșuni este pastele cu căpșuni și smântână. Acesta este probabil primul fel de mâncare pe care l-am pregătit imediat ce au apărut căpșunile. Îmi plac tot felul de deserturi cu căpșuni, dar chiar și căpșunele consumate singure sunt delicioase. Cele congelate pot fi folosite ca cuburi de gheață pentru băuturi, iar dacă doriți să preparați apă minerală aromată, adăugați frunze de mentă și câteva felii de lămâie. Care sunt rețetele tale preferate de căpșuni? Îți place să le mănânci singur, fără aditivi sau preferi să prepari niște deserturi din ele? Să-mi dai de veste!

Aboneaza-te la Un buletin informativ intim și să obțină acces la conținut și ghiduri unice. :)

Lasă Un Comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here